Quanti minuti di pulizia lasciare tra le feste? Guida per sale feste
Metodo semplice per calcolare il buffer tra prenotazioni: dimensione sala, catering, decorazione e personale. Evita di vendere orari impossibili.
Vendere lo slot delle 19:00 quando la festa precedente finisce alle 19:00 sembra più fatturato, ma in pratica è meno fatturato: ritardi, team stressato, recensioni negative.
La domanda è quanti minuti ti servono davvero. Questa guida ti aiuta a calcolarli e a caricarli in FastCore così il widget mostri solo orari sostenibili.
Passo 1: cronometra un sabato reale
Per due weekend annota:
- Ora di uscita invitati festa A
- Ora in cui la sala è pronta per festa B
- Cosa ha ritardato (catering, pista, photobooth, bagni…)
La differenza è il tuo tempo operativo reale.
Passo 2: somma i blocchi di lavoro
| Blocco | Minuti tipici |
|---|---|
| Raccolta tavoli e rifiuti | 10–15 |
| Pavimenti e superfici | 10–15 |
| Bagni / aree comuni | 5–10 |
| Montaggio decorazione prossimo pacchetto | 10–25 |
| Check tecnico (musica, luci) | 5 |
| Margine imprevisti | 10 |
Esempio: 15+12+8+20+5+10 = 70 min → configura 60–75 min di tempo di pulizia tra prenotazioni.
Passo 3: adatta per pacchetto
- Base: margine minore
- Catering completo: più residui
- Tema con montaggio: più setup/teardown
Allinea il buffer al pacchetto che vendi di più il sabato. Vedi pacchetti per età.
Passo 4: regola rapida per capienza
| Invitati (bambini + adulti) | Margine minimo |
|---|---|
| Fino a 12 | 25–30 min |
| 13–20 | 30–40 min |
| 21–30 | 40–50 min |
| Oltre 30 | 50–60+ min |
Passo 5: carica nel software
- Configura il buffer per sala
- Il widget smette di mostrare inizi impossibili
- Meno “entrate un po’ più tardi” su WhatsApp
Combina con caparra online.
Vuoi rivedere insieme i margini delle tue sale?
Domande frequenti
Non necessariamente. Molti locali usano margine maggiore il sabato.